簡単ヘルシー!たけのこの煮物!

えなちゃんena @cook_40116948
和食であと一品欲しい時便利!
お子さん、共働き、お仕事なとで
忙しい方におすすめです!
作り置き冷蔵庫保存3日間OK!
このレシピの生い立ち
時間がある時は野菜を一つ一つ切り作りますが
たけのこ入れなくても、筑前煮の水煮さえあれば
この作り方で煮物があっという間に完成!
作り方
- 1
筑前煮の具(水煮)を容器にあけ
筍を切る。 - 2
白だしと、水、醤油で出汁を作る。
- 3
水煮とたけのこを鍋に入れ(普通の野菜使う場合は炒めてから)
出汁を入れ、アルミホイルして弱火で30分煮る。 - 4
一度冷ますと味が染みます。
- 5
器にもり完成!
コツ・ポイント
簡単に済ませたい時は水煮と白だし使うと、
弱火で煮込むだけなので簡単ですが
煮込んでるの忘れないように
タイマーかけて煮ることをおすすめします!
鶏モモを切り最初に炒めてから一緒に煮込めば
筑前煮にも早変わり!簡単です!
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