★☆★ニラたまもやし炒め★☆★
あっきぃにゃん @cook_40025465
野菜が高い(--;) やっぱりもやしは お財布おたすけ食材！
このレシピの生い立ち
ニラが安くて もやしも安くて。
ニラ玉 飽きたし ニラもやしも彩りが、、、
あ、混ぜちゃえ！ってね。
玉子にオイスターソース入れるだけで 美味しくなります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
★☆★ニラたまもやし炒め★☆★
野菜が高い(--;) やっぱりもやしは お財布おたすけ食材！
このレシピの生い立ち
ニラが安くて もやしも安くて。
ニラ玉 飽きたし ニラもやしも彩りが、、、
あ、混ぜちゃえ！ってね。
玉子にオイスターソース入れるだけで 美味しくなります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
作り方
- 1
ニラは3cmにカット。
玉子は溶いてオイスターソースを混ぜておく。
サラダ油を入れたフライパンを中火にかける。
- 2
①の玉子をフライパンに入れ、固まってきたらゆっくりかき混ぜ荒くほぐす。
もやしを投入。サッと炒める。
- 3
①のニラを入れたら 塩コショウして サッとかき混ぜ 火を止める。
完成！
コツ・ポイント
もやしも ニラも あんまり火を通さない方が 美味しいよ。
玉子は 大きめにほぐした方が 食べやすい。
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