ナスのパン粉焼き

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cgjp @cook_40332656

外はさくさく、中はとろ~り 簡単だけど満足できる一品です BBQソースなどをつけても美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
ナスを使ったレシピ

ナスのパン粉焼き

外はさくさく、中はとろ~り 簡単だけど満足できる一品です BBQソースなどをつけても美味しくいただけます
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材料

2-3人分
  1. なす 1本
  2. 小麦粉(薄力粉) 大5
  3. 〇塩コショウ 適量
  4. 〇ガーリックパウダー 小1/4程度
  5. パプリカパウダー 小1/4程度
  6. 70cc
  7. パン粉(衣用) 適量

作り方

  1. 1

    ナスを厚さ1cm程度の輪切りにする

  2. 2

    〇の材料を合わせ、水を加える

  3. 3

    ナスを2につけてから、パン粉をよく付ける

  4. 4

    油で少し焦げ目がつく程度に揚げる

コツ・ポイント

ガーリックパウダーとパプリカパウダーはなくてもOK!

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