長ネギとタケノコのナムル

ちびエミオン @cook_40257965
ネギとごま油の相性は最強です( ꈍᴗꈍ)
このレシピの生い立ち
前に投稿したレシピID20677436を
アレンジしてみました。
炒めずにレンチンでも簡単に出来ます。
作り方
- 1
長ネギ 斜めに細切り
タケノコ 短冊切り - 2
フライパンに分量以外のごま油を入れ、ネギとタケノコを入れて炒める
(タケノコは水煮を使ったのでサッと炒める程度) - 3
ネギがしんなりしたら、火を止めてから、調味料を入れ混ぜる
- 4
お好みでブラックペッパーを
コツ・ポイント
ごま油は、火を通すと風味が飛ぶので
火を止めてから調味料を入れて下さい。
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