母の日の｢カーネーション｣【生春巻き】
薩摩のやすねこ @cook_40224158
カーネーションを何とか使って簡単で楽しいメニューは？〈はんぺん〉に〈トマトの花びら〉〈きゅうりの茎と葉〉特製ソースで…
このレシピの生い立ち
母の日…ケーキ？お弁当？お寿司？
簡単で 家族が喜ぶもの
悩んだ末簡単で美味しい生春巻きに決定しました。
母の日の｢カーネーション｣【生春巻き】
カーネーションを何とか使って簡単で楽しいメニューは？〈はんぺん〉に〈トマトの花びら〉〈きゅうりの茎と葉〉特製ソースで…
このレシピの生い立ち
母の日…ケーキ？お弁当？お寿司？
簡単で 家族が喜ぶもの
悩んだ末簡単で美味しい生春巻きに決定しました。
作り方
- 1
はんぺんを半分に切り、それを３枚ずつに薄く切り 短冊型にします。６枚出来ます。
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- 2
きゅうりとプチトマトをカーネーションのように切ります。
花びらは工作用のプラスチックのピンキングハサミを使いました。
-
- 3
生春巻きを１枚ずつぬるま湯につけ
柔らかくなったら材料を巻き込みます。
カーネーションは裏返しにのせて …… -
- 4
……カーネーションの上にはんぺんを乗せ…刻みキャベツでボリュームを持たせ巻き巻きします。
-
- 5
出来上がりです。
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- 6
ソースはケチャップ、ラー油、ごま油を好みの分量で混ぜ合わせて つけながら食べました
コツ・ポイント
生春巻きは１枚ずつ戻してすぐに巻きましょう。くっついてしまいますので要注意です(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20747919
