山芋の揚げ焼き〜のり塩味〜

クックおまちこ
クックおまちこ @cook_40312748

簡単におつまみが出来ます!ホクホク感もあり、サクサクした歯触りがじゃがいもと違って、これもまた美味です。
このレシピの生い立ち
長芋を1本買ったので!
(写真は一人前の盛り付けです)

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材料

2人分
  1. 山芋 1/2本(400g位)
  2. オリーブオイル 大さじ3
  3. 適量
  4. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    山芋は皮をむき、一口大にカット
    フライパンへオリーブオイルを入れ表面がらカリカリになるまで揚げ焼きにする

  2. 2

    器に盛ったら、塩と青のりを振って完成!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

クックおまちこ
クックおまちこ @cook_40312748
に公開
作って美味しかったものをひたすらUPしていきます!つくレポありがとうございます^ ^ アレンジなど参考になります!                           調理の幅を広げるために調理師免許を取得しましたー。趣味の域はなかなか脱しないですけど…(・_・ ボランティアで子供向け料理教室のお手伝いをしてます^_^
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