作り方
- 1
絹ごし豆腐
-
- 2
ニンニク
-
- 3
八角
-
- 4
長ネギ
-
- 5
生しょうが
-
- 6
調味料
-
- 7
赤唐辛子粉(ラー油)
☆ラー油の作り方は
レシピID20749273 を見てね -
- 8
豆腐を炒めて
-
- 9
赤唐辛子粉スプーンひとさじ
山椒粉(個人好みなので、茶さじ1杯は入れてます)
八角
水大さじ4〜5
少し煮込む -
- 10
胡椒 少々
塩 小さじ1
醤油 大さじ1
クミン 適量
味の素 適量
生姜(4cm) -
- 11
長ネギ
ニンニクを入れて完成 -
- 12
これで完成♪
-
- 13
いつも使ってる粗挽き唐辛子粉
Amazonとかで購入できます♪ -
- 14
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