桜の香り♪サクッと米粉スコーン

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

米粉100%のスコーン!生クリームを入れてサクッほろっと軽い食感♪ほんのり桜の風味が春を感じます〜☆
このレシピの生い立ち
さくらパウダーを使ったスコーンを作りたくて♪

桜の香り♪サクッと米粉スコーン

米粉100%のスコーン!生クリームを入れてサクッほろっと軽い食感♪ほんのり桜の風味が春を感じます〜☆
このレシピの生い立ち
さくらパウダーを使ったスコーンを作りたくて♪

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材料

6個分
  1. 米粉 150
  2. ★砂糖 30g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 桜パウダー 大さじ1〜1+1/2
  5. 生クリーム 100〜150ml

作り方

  1. 1

    ボウルに★を入れて泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    生クリームを少しずつ加え、手でよく混ぜる。(粉気が無くなるまで)

  3. 3

    2cm厚さの丸型に成形し、ラップに包んで冷蔵庫に30分おく。

  4. 4

    オーブンを180度に予熱する。

  5. 5

    3を取り出し、6等分に切り、天板に間隔をあけて並べる。

  6. 6

    オーブンで20分ほど焼く。

コツ・ポイント

お好きな形で焼いていただいて大丈夫です♪

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食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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