幼児食☆小松菜のパンケーキ
ゆり＆じゅむ @cook_40300084
甘みはバナナのみ。小松菜の緑が綺麗です。ご飯にもおやつにも。二歳の娘は喜んで食べます♪
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギー、野菜食べない娘のために。
幼児食☆小松菜のパンケーキ
甘みはバナナのみ。小松菜の緑が綺麗です。ご飯にもおやつにも。二歳の娘は喜んで食べます♪
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギー、野菜食べない娘のために。
作り方
- 1
小松菜を茹でて、水気を切り、3cmくらいに切る
- 2
バナナ、1の小松菜、卵、豆乳をミキサーにかけ、なめらかになったらボウルに入れる
- 3
薄力粉とベーキングパウダーをザルでふるいながら、2に入れ、ゴムベラで混ぜる
- 4
フライパンに薄く油を引き、3をおたまですくって焼く。弱火で蓋をして、両面焼く。
-
- 5
焼けたら出来上がり。焼けたかどうか、一つを半分に割って中を確認。
コツ・ポイント
・ミキサーで混ぜれば簡単です♪
・小松菜だけでなく、人参やブロッコリーを入れても。
・保存用に2枚ずつラップに包んで冷凍しておきます。
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