ベリーとヨーグルトのゼリー
3匹のこぐま @cook_40107791
暑い時期にぴったりのさっぱりゼリー
このレシピの生い立ち
いつもパンナコッタばかり作るのですが、ちょっとカロリーが気になってきたのでヨーグルトで
ベリーとヨーグルトのゼリー
暑い時期にぴったりのさっぱりゼリー
このレシピの生い立ち
いつもパンナコッタばかり作るのですが、ちょっとカロリーが気になってきたのでヨーグルトで
作り方
- 1
ゼリー用のゼラチンに水をかけふやかしておく
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- 2
ふやかしたゼラチンの1個を電子レンジ500wで30秒加熱し、スプーンで混ぜゼラチンが溶けたら砂糖を入れて混ぜる
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- 3
ボウルにヨーグルトと牛乳を入れて混ぜ合わせる
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- 4
ヨーグルトのボウルに溶かしたゼラチンを混ぜあわせ、カップの6部目まで入れ、冷蔵庫で冷やしておく
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- 5
ふやかしたゼラチンのもう1個を電子レンジ500wで30秒加熱し、スプーンで混ぜゼラチンが溶けるまで良く混ぜる。
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- 6
ボウルにミックスベリー、砂糖を入れそこに熱湯を入れスプーンで砂糖が溶けるまで混ぜ、レモン汁を入れさらに混ぜる。
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- 7
ミックスベリーのボウルにゼラチンを入れ混ぜ合わせる
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- 8
先に作っておいたヨーグルトゼリーの上にミックスベリーのゼリーをのせ、冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり。
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コツ・ポイント
ヨーグルトの砂糖を減らすと物足りなくなるので、砂糖を減らしたい場合はベリーのゼリーの砂糖で調整します
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♬ミックスベリー紅茶＆ヨーグルトゼリー♬ ♬ミックスベリー紅茶＆ヨーグルトゼリー♬
ミックスベリーを使った、紅茶とヨーグルトのゼリーです♡ それぞれの美味しさが絶妙にマッチし、見た目もかわいいゼリーに♫
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