簡単！玉葱たっぷり牛もも丼

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

歯ごたえのある牛ももと甘い玉葱たっぷりの牛丼です。
このレシピの生い立ち
ローストビーフを焼く前に切り落とした耳を牛丼にしてみました。

簡単！玉葱たっぷり牛もも丼

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歯ごたえのある牛ももと甘い玉葱たっぷりの牛丼です。
このレシピの生い立ち
ローストビーフを焼く前に切り落とした耳を牛丼にしてみました。
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材料

2人分
  1. 牛もも肉 200g
  2. 玉葱 1個
  3. Ａ
  4. 酒、みりん 各50ml
  5. 砂糖 小さじ2
  6. Ｂ
  7. 醤油 大さじ1
  8. ほんだし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    牛もも肉を薄切り。

  2. 2

    玉葱を薄切り、レンジ600w1分加熱で甘みアップ。

  3. 3

    Ａ、玉葱を中火で3分ほど煮る。

  4. 4

    肉、Ｂを加え、弱火で5分煮る。
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