柚子胡椒の和風パスタ♪

クックLKA2XX☆
クックLKA2XX☆ @cook_40188179

柚子胡椒の使い道を見つけたので、作ってみました!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で余ってしまいそうな、柚子胡椒、ニラ、えのき を使いたくて、、、

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. ニンニクチューブ 1.5〜2cm
  4. えのき 1/2袋
  5. 豚肉 100g
  6. ニラ 適量
  7. ★醤油 小さじ1
  8. ★ダシ粉 小さじ1
  9. 柚子胡椒 小さじ1
  10. 茹で汁 大さじ2

作り方

  1. 1

    電子レンジでパスタを茹でる(100均のアレですw)
    ※表示時間より少し固めがベスト!
    ※備忘録:15分

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて香りつけしたら、えのき(半分に切る )、豚肉を炒める

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、ニラを加え、★を入れて味付け

  4. 4

    茹で上がったパスタと茹で汁を入れて更に炒めたら、出来上がり♫

コツ・ポイント

醤油や柚子胡椒でお好きな味加減にしてください!
私は、、、少し辛く感じました^^;

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レシピ作者

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