ふわふわ♪高野豆腐入り親子丼♪
マカカヌ @cook_40336315
高野豆腐豆腐がふわふわ・じゅわわ〜♡やみつきの親子丼です♫お肉も少しで良いので◎
このレシピの生い立ち
給食の親子丼が高野豆腐入りで美味しいのでお家で簡単に出来る様にアレンジしました♪
ふわふわ♪高野豆腐入り親子丼♪
高野豆腐豆腐がふわふわ・じゅわわ〜♡やみつきの親子丼です♫お肉も少しで良いので◎
このレシピの生い立ち
給食の親子丼が高野豆腐入りで美味しいのでお家で簡単に出来る様にアレンジしました♪
作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、高野豆腐は戻して拍子切りにする 卵は溶いておく 高野豆腐の戻し方は④をどうぞ♫
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- 2
麺つゆ、水、を入れて沸騰したら、鶏肉、高野豆腐を入れて5分ほど煮る
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- 3
溶き卵を入れて半熟になったら蓋をして1分 完成♫
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- 4
(高野豆腐の戻し方)高野豆腐はバットに入れてヒタヒタの水に1〜2分つけて両手で挟む様に絞る
コツ・ポイント
卵に火がしっかり入っても高野豆腐でふわふわの親子丼ができます♡
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