タケノコ消費タケノコたっぷりタケノコご飯
ママたれ @cook_40113662
タケノコたっぷり炊き込みごはん
タケノコの代わりにキノコも美味しいです
このレシピの生い立ち
タケノコの旬で食べきれないときに
めいっぱいタケノコ入れて炊きました
タケノコ消費タケノコたっぷりタケノコご飯
タケノコたっぷり炊き込みごはん
タケノコの代わりにキノコも美味しいです
このレシピの生い立ち
タケノコの旬で食べきれないときに
めいっぱいタケノコ入れて炊きました
作り方
- 1
タケノコは1×3㎝目安で縦長の拍子切りにする
- 2
油揚げは少し細めの拍子切りにする
- 3
炊飯器の内鍋でお米をといでザッと水を切る
- 4
水加減をする前に調味料を全て入れる
- 5
調味料を入れた後に炊飯器の目盛り通りに水加減をする
- 6
5に昆布と1タケノコと2油揚げを入れてざっくりと混ぜ、炊飯器のスイッチオン
- 7
炊き上がったら、昆布を取り出して全体を混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
タケノコの大きさはお好みでよいですが、これくらいのサイズがおにぎりにするときなど飛び出さなくて握りやすいです
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