鶏ごぼうスープ
食物繊維たっぷりのごぼうと鶏肉のうま味がたっぷりのスープです。
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。
作り方
- 1
1.鍋にごま油を引き、食べやすい大きさに切った鶏もも肉、笹がきゴボウを入れて軽く炒める。
- 2
2.☆を入れ、火が通るまで煮る。
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- 3
3.あご入りふりだしを取り出し、特製めんつゆを加えて味を整える。
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- 4
4.白ネギを加えて、少ししんなりしたら完成。
コツ・ポイント
あご入りふりだしと特製めんつゆの安定した出汁をベースに、デドックス効果のあるごぼう、とタンパク質たっぷりの鶏肉と白ネギで、体にも優しい一品です。
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