豚の生姜焼き*ハチミツで柔らか*

もんみき
もんみき @cook_40332951

ハチミツでお肉を柔らかくします。ほんのりとした甘さでご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
お肉をなかなか柔らかく焼けないので、ハチミツの力によく頼っています。その中の一品です!

豚の生姜焼き*ハチミツで柔らか*

ハチミツでお肉を柔らかくします。ほんのりとした甘さでご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
お肉をなかなか柔らかく焼けないので、ハチミツの力によく頼っています。その中の一品です!

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材料

2〜3人分
  1. ☆味付け
  2. ・醤油 大さじ1
  3. ・料理酒 大さじ1
  4. ・はちみつ 大さじ1/2
  5. ・生姜(チューブ) 5cm
  6. 豚肉(薄切り) 250g

作り方

  1. 1

    「☆味付け」の調味料をボウルに混ぜ、豚肉を入れる。

  2. 2

    少し揉み込んでから、5〜10分置く。

  3. 3

    フライパンに油をひいて焼く。
    完成!

コツ・ポイント

ハチミツにつけているので、多少焼きすぎてもお肉が硬くなりません!

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もんみき
もんみき @cook_40332951
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普段は簡単に素早く出来る料理で子供たちや夫に食事を作ってます♪クックパッドは簡単で美味しい料理がいっぱいなのでかなり助かっています!!
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