フキとにんじんのきんぴら
yamajune @cook_40221686
フキをたくさん貰ったので、煮物以外にしました。鷹の爪の種で辛さを調節してください。
このレシピの生い立ち
フキの煮物以外に食べてみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
フキは下処理してから。5センチくらいの縦に切る。にんじんも同じ長さで細切り？にする
- 2
フライパンにごま油と鷹の爪を入れてフキ、にんじんを炒める。
- 3
お酒、味醂、砂糖を入れる。醤油を入れて炒め煮。
- 4
白胡麻を振って出来上がり
コツ・ポイント
立派なフキを貰ったので。歯ごたえがいい感じになります。
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