簡単☆挽き肉と大葉のペペロンチーノ
大葉を沢山使った☆挽き肉と大葉のペペロンチーノです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆
作り方
- 1
フライパンにオイルを敷き、刻んだニンニクを入れ、香りを浸透させます。
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- 2
1に輪切り唐辛子を加え、挽き肉を炒め、マジックソルトで味付けします。
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- 3
火を止め、茹で汁を加えた2に茹で上がったパスタ、刻み大葉を加え、絡めます。
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- 4
皿に盛り付け、残りの刻み大葉、▲をかけて、完成です☆
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コツ・ポイント
香りが飛ばないように、大葉に火を通さない事☆
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