節約レシピ★ひじき豆腐つくね
825◎節約ごはん @cook_40303773
簡単★節約レシピです!
ひじきも入って栄養満点！！
お弁当のおかずにも最適♪
このレシピの生い立ち
給料日前や大型連休後の我が家の定番節約ごはんです。
小さめに作って冷凍しておけば、お弁当のおかずにもなります。
節約レシピ★ひじき豆腐つくね
簡単★節約レシピです!
ひじきも入って栄養満点！！
お弁当のおかずにも最適♪
このレシピの生い立ち
給料日前や大型連休後の我が家の定番節約ごはんです。
小さめに作って冷凍しておけば、お弁当のおかずにもなります。
作り方
- 1
乾燥ひじきを水に3分ほど浸しておく。
- 2
ボウルに鶏ミンチ、豆腐、水で戻したひじき、しょうが、刻みネギ、片栗粉を加えて粘り気が出るまでよく揉む。
- 3
②のタネを食べやすい大きさに形を整え、熱したフライパンで焼く。
- 4
両面に焼き色がついたら、蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。
- 5
蓋を外し★Aを全て加えて、照りが出るまで弱火で煮込む。
※時々、焦げ付かないようにひっくり返す。 - 6
つくねに火が通ったら、お皿に移して最後に卵黄と白入りごまを落とせば完成!
-
- 7
2022.06.11
豆腐つくね人気検索トップ10入り✨
ありがとうございます！
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