大豆ミートと椎茸の花椒肉味噌丼
ベジギャル @cook_40229468
シビ辛な旨さがたまらない(^○^)ヴィーガン肉味噌丼。餃子や春巻きの具としても活用できます！
このレシピの生い立ち
椎茸がたくさんあったので。
腸活＆アンチエイジングに。
大豆ミートと椎茸の花椒肉味噌丼
シビ辛な旨さがたまらない(^○^)ヴィーガン肉味噌丼。餃子や春巻きの具としても活用できます！
このレシピの生い立ち
椎茸がたくさんあったので。
腸活＆アンチエイジングに。
作り方
- 1
玉ねぎ/椎茸/生姜/ニンニクをみじん切りに、小葱も刻んでおく
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- 2
フライパンに胡麻油をひき、生姜とニンニクの香りをたてたら玉ねぎを加え透き通るまで炒める
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- 3
残りの材料を全て加え、混ぜながら水分が飛ぶまで炒めたら
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- 4
ごはんの上にのせ小葱を散らして完成！
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- 5
instagramでは動画でも紹介しています。
ヴィーガンやオーガニック・腸活・マクロビがお好きな方は是非ご覧ください。
コツ・ポイント
普通のひき肉でももちろんつくれます！
花椒はホールをたしても◎
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