マッシュルームとしいたけのマヨチーズ焼き

jijiori
jijiori @cook_40277273

材料を切ってオーブンで焼くだけ。
きのこから出るだし、風味、美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち
きのこのアヒージョも好きですがマヨチーズ焼きも好きなので。

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材料

4人分
  1. マッシュルーム 5個
  2. しいたけ 4枚
  3. ハーフベーコン 1袋
  4. 少々
  5. オリーブオイル お好み
  6. マヨネーズ お好み
  7. ピザチーズ お好み
  8. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    オーブンを250℃に余熱しておきます。
    しいたけ、マッシュルームを、スライスし、ベーコンも1cm幅くらいに切ります。

  2. 2

    耐熱皿にきのこをのせ、塩をふりかけてオリーブオイルもお好みでかけます。

  3. 3

    ベーコンものせます。

    7歳娘が切って、のせてくれました(^^)

  4. 4

    マヨネーズとチーズをまんべんなくかけ、乾燥パセリをふりかけます。

  5. 5

    オーブンで8分ほど焼いたら完成です。

コツ・ポイント

こどもたちも食べるのでかけてませんが、黒胡椒をふっても良いですね(^^)

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レシピ作者

jijiori
jijiori @cook_40277273
に公開
9歳娘、7歳息子を育てている管理栄養士ママです。つくれぽありがとうございます♪楽しく拝見させてもらっています。愛媛→千葉在住
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