☆簡単美味しいラーパーツァイ☆

☆クックRei☆
☆クックRei☆ @cook_40304199

甘辛酸っぱいラーパーツァイがとっても簡単に美味しくできちゃいます!
このレシピの生い立ち
旦那様のお母様に教えていただいたレシピです!

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甘辛酸っぱいラーパーツァイがとっても簡単に美味しくできちゃいます!
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材料

  1. 白菜 1/4カット
  2. 鷹の爪 1本
  3. (甘酢たれ)
  4. 1カップ
  5. 砂糖 大さじ4
  6. 小さじ1/2
  7. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜を5〜6cmの細切りにし、耐熱容器に入れます。鷹の爪を小口切り、生姜も細く千切りにして白菜の上にのせます。

  2. 2

    甘酢の材料を鍋に入れて煮立たせる。熱いうちに1の上に回しかける。

  3. 3

    よく混ぜて味をなじませて出来上がり!冷やして食べるとより美味しいです。

コツ・ポイント

甘さや酸っぱさはお好みで調整してみてください!

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