レンジ梅干しカレーチーズタッカルビ風
チーズタッカルビを野菜たっぷりでヨーグルトと梅干しでさっぱりしたカレー味の夏にお勧めさっぱりタッカルビです
このレシピの生い立ち
梅干しカレーとヨーグルトカレーを合わせた味が美味しかったのでマイレシピタッカルビの作り方で作ってみたレシピです。
レンジ梅干しカレーチーズタッカルビ風
チーズタッカルビを野菜たっぷりでヨーグルトと梅干しでさっぱりしたカレー味の夏にお勧めさっぱりタッカルビです
このレシピの生い立ち
梅干しカレーとヨーグルトカレーを合わせた味が美味しかったのでマイレシピタッカルビの作り方で作ってみたレシピです。
作り方
- 1
鶏胸肉は皮をとり沢山穴をあけてから削ぎ切りにし△に１５分くらいつけておく
-
- 2
1は水を切って片栗粉大さじ1くらいをまぶしておきます
-
- 3
長ネギはみじん切りにします（粗めで大丈夫です）
-
- 4
人参は千切りか薄い短冊切りにします
-
- 5
ピーマンも千切りか小さめの短冊か乱切りにします
-
- 6
しめじは房を取ってばらしておきます
-
- 7
キャベツは葉はざく切り芯は千切りにします
-
- 8
玉ねぎは千切りか小さめの短冊切りか乱切りにします
-
- 9
耐熱皿3つにカレールーを刻んで３等分にのせます
-
- 10
9に◎の水を３等分に加えてルーをなるべくとかします
-
- 11
10に残りの◎を３等分に加えてよく混ぜます（梅干しは種をとり刻んでから）
-
- 12
11にふんわりラップをしてレンジ800wで２分加熱してよく混ぜて荒熱をとります（３皿一度の方がいいです）
-
- 13
12に2と3を３等分にいれてよく混ぜてしばらくおきます（冷蔵庫で休ませます）
-
- 14
人参しめじピーマンキャベツ玉ねぎは３等分にわけておきます（しめじは半分くらいに切ってから）
-
- 15
14に☆を３等分にからめてしばらくおきます
-
- 16
13をよく混ぜてから14を１皿ずつのせます
-
- 17
16にふんわりラップをしてレンジ600wで４分加熱します（ここは１皿ずつの方がいいです）
-
- 18
17をよく混ぜます
-
- 19
18をラップなしでレンジ600wで１分加熱します（ここは３皿一度でも大丈夫です）
-
- 20
軽く混ぜます
-
- 21
とろけるチーズをたっぷりのせます
-
- 22
ふんわりラップをしてレンジ600wで１分半加熱します（ここは３皿一度でも大丈夫です）
-
- 23
好みでごまを散らして完成です
-
コツ・ポイント
胸肉の下処理で柔らかくなります。野菜の種類や量や好みで調整して下さい。白菜はあまりお勧めしません。
似たレシピ
-
-
レンジ梅干しカレー豚こまのせドーム蒸し レンジ梅干しカレー豚こまのせドーム蒸し
たっぷり野菜にヨーグルトと梅干しでさっぱりしたカレー味の豚こまをのせてレンジ加熱するだけで一品でボリュームも栄養も満足！
beroneete -
レンジカレーヨーグルトドリア風タッカルビ レンジカレーヨーグルトドリア風タッカルビ
チーズタッカルビを野菜たっぷりでカレー味に小麦粉なしで簡単に作っホワイトソースでカレーとドリアを一度に楽しむ欲張りレシピ beroneete -
全てレンジ味噌風味チーズタッカルビ 全てレンジ味噌風味チーズタッカルビ
チーズタッカルビを野菜たっぷりで味噌味のタレに野菜から出る自然な甘みでほんのりクリーミー！和風のチーズタッカルビです。 beroneete -
-
レンジチヂミ風芋餅入梅干しカレードーム蒸 レンジチヂミ風芋餅入梅干しカレードーム蒸
ホクホクの芋餅とたっぷり野菜がヨーグルトと梅干しでさっぱりしたカレーがよく合う！少量の肉でもボリュームも栄養も満足！ beroneete -
全てレンジキムチ鶏胸肉のチーズタッカルビ 全てレンジキムチ鶏胸肉のチーズタッカルビ
話題のチーズタッカルビをキムチと簡単な調味料で手軽にレンジでも胸肉柔らかく野菜たっぷりのチーズタッカルビです！ beroneete -
レンジカレーヨーグルトドリア風ドーム蒸し レンジカレーヨーグルトドリア風ドーム蒸し
たっぷり野菜にカレー味をつけたひき肉と小麦粉なしで簡単に作ったホワイトソースをかけてレンジ加熱するだけでカレードリア風！ beroneete -
全てレンジヨーグルトバターカレー豚平焼風 全てレンジヨーグルトバターカレー豚平焼風
レンジだけでもお肉柔らか野菜しゃきしゃき！ヨーグルト入りのバターカレー味でほんのりクリーミーな豚平焼き風です。 beroneete -
全てレンジ甘酢カレー豚こまのせドーム蒸し 全てレンジ甘酢カレー豚こまのせドーム蒸し
たっぷり野菜にカレールーで手軽な甘酸っぱいカレー味の豚こまをのせてレンジ加熱するだけで一品で満足！夏にぴったりなさっぱり beroneete -
ヨーグルトバターカレー豚こまのせドーム蒸 ヨーグルトバターカレー豚こまのせドーム蒸
たっぷり野菜にヨーグルト入りのバターカレー味の豚こまをのせてレンジ加熱するだけでほんのりクリーミーなご飯によく合う一品！ beroneete
その他のレシピ
