しめじと胡瓜ともやしの超簡単常備菜

draftlite
draftlite @cook_40131538

もう一品と思い作りますが、メインで食べてしまうほどの一品です。
このレシピの生い立ち
家族の好きな物で何か作れないかと考えたらこうなりました。

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材料

4人分
  1. しめじ 1袋
  2. 胡瓜 1本
  3. もやし 1袋
  4. 七味唐辛子 適量
  5. 麺つゆ 大さじ7

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取り、胡瓜は千切りにし、もやしはそのまま使います。

  2. 2

    私は深目なフライパンをら使います。
    とりあえずタップリのお湯を沸かします。

  3. 3

    沸きましたら、すべての具材を入れます。
    茹で時間は2分〜2分半程度。

  4. 4

    茹でましたらザルにあけ、水気をとります。

  5. 5

    水気がとれましたらタッパに入れ、麺つゆを入れ少し混ぜます。

  6. 6

    少し混ぜたら、七味唐辛子を入れます。

  7. 7

    あとは良く混ぜ、麺つゆと七味唐辛子がまんべんなくからめます。

  8. 8

    冷めるまで待ち、冷めたら冷蔵庫で冷やします。

  9. 9

    冷えたら完成。

コツ・ポイント

辛いの好きな方は七味唐辛子を増やすと最高です。
胡瓜を入れなくても最高です。

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レシピ作者

draftlite
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こった料理は作りません。簡単に作ってチャチャっと食べれるものばかりです
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