しめじと胡瓜ともやしの超簡単常備菜

draftlite @cook_40131538
もう一品と思い作りますが、メインで食べてしまうほどの一品です。
このレシピの生い立ち
家族の好きな物で何か作れないかと考えたらこうなりました。
作り方
- 1
しめじは石づきを取り、胡瓜は千切りにし、もやしはそのまま使います。
- 2
私は深目なフライパンをら使います。
とりあえずタップリのお湯を沸かします。 - 3
沸きましたら、すべての具材を入れます。
茹で時間は2分〜2分半程度。 - 4
茹でましたらザルにあけ、水気をとります。
- 5
水気がとれましたらタッパに入れ、麺つゆを入れ少し混ぜます。
- 6
少し混ぜたら、七味唐辛子を入れます。
- 7
あとは良く混ぜ、麺つゆと七味唐辛子がまんべんなくからめます。
- 8
冷めるまで待ち、冷めたら冷蔵庫で冷やします。
- 9
冷えたら完成。
コツ・ポイント
辛いの好きな方は七味唐辛子を増やすと最高です。
胡瓜を入れなくても最高です。
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