作り方
- 1
保存容器に味噌とみりんを混ぜ合わせる。
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- 2
合わせ味噌を半分キッチンペーパーにのせる。
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- 3
保存容器の味噌に窪みをつけてキッチンペーパーを被せて卵黄をのせる。
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- 4
【2】のキッチンペーパーを卵黄の上にそっとのせる。
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- 5
ラップをかけて冷蔵庫で4日くらい寝かす。
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- 6
出来上がり。
➡コレは5日目のもの -
- 7
【卵黄の味噌漬けご飯】
ホカホカご飯にのせるだけ。 -
- 8
【余った卵白のレシピ】
白身で揚げる✿トンぷらID20765417 -
コツ・ポイント
1週間以内に食べきった方が安全です。
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