ランチにも☆ツナと豆苗の卵とじ丼

ぴのこ2D2D
ぴのこ2D2D @cook_40315210

豆苗とツナ缶は最強の組み合わせです!
簡単に作れて、ランチにもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
お安い食材でランチを作りたいな、と思い考えました。

ランチにも☆ツナと豆苗の卵とじ丼

豆苗とツナ缶は最強の組み合わせです!
簡単に作れて、ランチにもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
お安い食材でランチを作りたいな、と思い考えました。

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材料

2人分
  1. 豆苗 1/2袋
  2. ツナ缶 1缶
  3. 2個
  4. めんつゆ 大さじ1.5
  5. 大さじ1.5
  6. 醤油 小さじ1/2
  7. ごま ひと回し
  8. 海苔 お好みで
  9. ご飯 2人分

作り方

  1. 1

    豆苗は根元を切り、3等分に切ります。

  2. 2

    ツナは軽く油を切っておきます

  3. 3

    フライパンにめんつゆ、水、醤油を入れ、一煮立ちさせます

  4. 4

    豆苗とツナを入れて、混ぜながら味を馴染ませます。(豆苗の食感は残ってた方が美味しいです☆)

  5. 5

    溶き卵を回し入れます。半熟になるまで火を入れ、最後にごま油を回し入れます

  6. 6

    丼ぶりにご飯をよそい、5をのせます。
    お好みで刻み海苔をのせてください☆

コツ・ポイント

豆苗のシャキシャキ感と、ツナの旨味に卵のふわふわが加わって、ごま油香る美味しい丼ぶりです!

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