10分でできるタア菜のササッと煮
働く闘う☆スーパー母 @cook_40335565
タアサイとひら天をさっと煮ました。タアサイがなければ、小松菜やチンゲン菜でも。簡単スピード料理です。
このレシピの生い立ち
帰りが遅くなり、慌てて作った1品。美味しく出来上がり、家族にも好評でした❗
アプリでひらく作り方
- 1
タア菜をザクザクと好みの大きさに切る。
- 2
ひら天を一口大に切る。
- 3
フライパンに1と2をいれ、醤油、みりん、ごま油を入れてから、火をつけて、さっと混ぜる。
- 4
水を少し加え、ふつふつしてきたら、出来上がり。
コツ・ポイント
材料は、ザクザク切ってフライパンに。調味料をふりかけてから火にかけます。下ゆでのいらない青菜ならなんでもアリ。ひら天は、お好みのもので。写真は、タケノコ入りひら天です。
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