ピーマンとベーコンの炒り卵
たなは12345 @cook_40102914
ピーマン、ベーコンを卵と炒め会わせたシンプルな一品。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身から適当にチョイスして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取って、1~2mmのスライスする。ベーコンは短冊切りにする。卵はよく溶いて、塩1つまみを混ぜておく。
- 2
フライパンに油をしいて、中火にかける。温まったら、ベーコン、ピーマンを入れる。
- 3
塩1つまみ、コショウを振ってさっと炒める。ピーマンに火が通ったら卵を入れる。
- 4
手早く混ぜて好みの固さまで炒めたら、皿に移して完成！
コツ・ポイント
先に下ごしらえを済ませて、一気に炒め合わせましょう。
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