ポン酢で簡単！もやし卵炒め
Lunchplate @cook_40128300
簡単、楽に、さっぱり美味しい…もやし、たまごのポン酢炒めです。おかずにも、おつまみにも！
このレシピの生い立ち
お昼のおかず一品用に作りました！使う道具が少なく、洗い物が楽ちんです(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗って、水切りをする。小ネギは小口切りに。ベーコンは1cm幅に切る。
- 2
フライパンにごま油を引き、もやし、ベーコンを入れ炒める。もやしがしんなりしたらフライパンの隅に卵を割入れ炒める。
- 3
全体が程よく炒まったら、ポン酢を回し入れ、よく混ぜる。器に盛り、小ネギを散らして完成。
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感が残るようにすると食べ応えあり！ベーコンをツナ缶にしても美味しいです。
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