夏バテ解消！？漬けダレのレシピ
ますたぴ @cook_40340600
冷奴、トマト、そうめん、冷しゃぶ・・・
いろいろ使えます。
このレシピの生い立ち
YouTubeで見つけたレシピを、我が家用にアレンジしました。
夏バテ解消！？漬けダレのレシピ
冷奴、トマト、そうめん、冷しゃぶ・・・
いろいろ使えます。
このレシピの生い立ち
YouTubeで見つけたレシピを、我が家用にアレンジしました。
作り方
- 1
鍋に★の調味料を入れ中火にかける
-
- 2
沸騰したら火を止めて、干ししいたけを投入し常温になるまで放置する
-
- 3
◎の野菜を小さく切り、大きめのタッパーに入れる
※長芋は軽くたたく -
- 4
3のタッパーに冷めた1のタレを入れ、塩こんぶと削り粉を入れざっくりと混ぜたあと唐辛子を乗せる
- 5
落し蓋のようにラップをして、タッパーの蓋をして冷蔵庫で放置
-
- 6
一晩寝かせたら完成！
コツ・ポイント
野菜の分量はお好みでOKです。
他にもパプリカや玉ねぎ、セロリなどを入れることもあります。
塩こんぶと削り粉はいつも適当です。
似たレシピ
-
YouTubeで見た、山形だし風アレンジ YouTubeで見た、山形だし風アレンジ
夏バテでも食べれる食べ物を求めて…色々とアレンジ出来て良いです。ご飯、豆腐、素麺、蕎麦、うどん、肉にかけたり…サッパリ。
-
-
-
-
-
-
-
我が家定番♪きゅうりと長芋の和え物 我が家定番♪きゅうりと長芋の和え物
ハサミで刻んだ梅干しや茗荷、紫蘇を入れても美味しいです♪冷たいうどん、蕎麦、冷奴、トマト、ご飯、素麺何にでも合いますよ♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20770418
