青梗菜＆カニカマ オイマヨ胡麻和え
chikappe @chikappe04
茹でた青梗菜にほぐしたカニカマを加え、マヨネーズ・オイスターソース・すりごまで和えました。簡単に一品できます。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみました。
青梗菜＆カニカマ オイマヨ胡麻和え
茹でた青梗菜にほぐしたカニカマを加え、マヨネーズ・オイスターソース・すりごまで和えました。簡単に一品できます。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
青梗菜は株の部分を4分割に切って好みの硬さに茹でます。茹で上がったら冷水をかけて冷やします。
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- 2
カニカマは長さを3等分します。
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- 3
食べやすい大きさ手に青梗菜を切ってから、しっかり手で水気を絞ってボールに入れます。
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- 4
ほぐしたカニカマ（大雑把でもOK）、マヨネーズ、オイスターソース、すりごまを加えて完成。
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コツ・ポイント
青梗菜は株の方から先に茹で始めると、葉っぱの方とちょうどよい茹で上がりになります。水っぽい仕上がりを防ぐため、青梗菜は水気をしっかりと絞リましょう。私は3回位絞り直しました。味見して薄ければ少し醤油を足しても◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20770612
