作り方
- 1
鍋に油をひいて挽肉を中火で炒める
- 2
挽肉に火が通ったら、薄切り玉ねぎ、乱切り人参、ヘタを取ったインゲンを入れて全体をよく混ぜて、蓋をして弱火で加熱する
- 3
野菜から水分が出てきたら、酒、醤油、みりんを入れてよく混ぜる
- 4
弱火でしっかり火を通して完成
コツ・ポイント
じゃがいもは電子レンジで加熱してから使うと時短になります
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