アサリのエスニック酒蒸し

ヒガインダストリーズ
ヒガインダストリーズ @cook_40296448

ハリッサソースだけで味が決まる!!簡単美味しい、アサリのエスニック酒蒸しをご紹介。
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材料

2人分
  1. アサリ 200g
  2. ヒガインダストリーズ ハリッサソース 大さじ1・1/2
  3. 白ワイン 大さじ2
  4. パクチー 5g
  5. レモン 適宜

作り方

  1. 1

    アサリは砂抜きをして、洗います。

  2. 2

    フライパンにアサリ、ハリッサソース、白ワインを入れて混ぜます。

  3. 3

    蓋をして中火でアサリが開くまで加熱します。

  4. 4

    アサリの口が開いたらパクチーを加えて混ぜ、火を止めます。器に盛り付けます。

  5. 5

    【使用商品】
    ハリッサソース

    3種類の唐辛子をブレンドし、辛味・旨味・甘み・酸味のバランスが絶妙なハリッサソースです。

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