簡単！早い！激ウマ！豚バラれんこん炒め♪

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こでで
こでで @cook_40296374

10分もかからずに出来る、めちゃうまレシピ♪
ごはんモリモリすすむよ～♪

このレシピの生い立ち
豚バラ肉が安かったので

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材料

  1. 豚バラ肉 ３００g
  2. れんこん（水煮、薄切り） １３０g
  3. ☆醤油 大さじ２
  4. ☆砂糖 大さじ１
  5. ☆酢 大さじ１
  6. ☆オイスターソース 大さじ１
  7. バター（チューブ） １０g（２０センチ）
  8. ブラックペッパー １５振りくらい

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜておく。
    れんこんは水気を切り、半分に切る。
    豚バラ肉は長ければ５センチくらいに切る。

  2. 2

    フライパンで豚バラ肉を焼く。
    （油はひきません）

  3. 3

    お肉が焼けたら、れんこんを入れて、１分くらい炒める。

  4. 4

    キッチンペーパーでフライパン内の油分を軽く拭き取り、

  5. 5

    バターと☆の調味料を入れて、

  6. 6

    少々火を強め、水分を飛ばしながら全体に味を馴染ませる。

  7. 7

    お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかけたら、出来上がり♪

  8. 8

    れんこんの水煮はローソンストア100のものを使いました♪

  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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コツ・ポイント

豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用を使いました♪

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

こでで
こでで @cook_40296374
に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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