鶏元の蒸らし煮物！ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
貴女次第でヘルシーに塩コショウ無し砂糖無しでいかがかな！鶏元だけでOKです。
このレシピの生い立ち
鶏元4本→半額セールで100円でお買い上げ→お1人様ランチよく作ります
カボチャ煮も少しだけ残ったらお一人様で作ります→お茶請け最高→高級なお菓子。
アプリでひらく作り方
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鶏元４本を小鍋に入れ白だし(無かったら、めんつゆ)を小さじ1/2位入れてコンロ1~2で点火して蓋をして放置する
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もしかして時間が立ったら勝手に止まる、コンロならラッキー出来たよ～でなかったら、確かめて止めてくださいな！
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このような小鍋で蓋をして蒸らし煮にします写真→
参考のため載せちゃいました→4本入りました。 -
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追伸→カボチャも砂糖とめんつゆ少量入れて蓋をして蒸らし煮します→驚くほど美味しい→サイズは2~3×5cm位ですね!
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コツ・ポイント
皮面を下にしたら、焦げ目つくかもです～！
青味はお家のニラです～なんでもよし。
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