鯉の竜田揚げ！
クックYOO90K☆ @cook_40338808
タレを一晩漬け込むことでしっかり染みていました。夜ご飯に合いそうですね
このレシピの生い立ち
高校生で外来種を調理し皆さんからの意見が聞きたいので是非作ってみてください！
アプリでひらく作り方
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200グラムの鯉を一口サイズにカットします
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材料を混ぜたタレに一晩漬け込みます
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油で揚げる30分くらい前に冷蔵庫から出し常温にします
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片栗粉をまんべんなくまぶし油で揚げます
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キッチンペーパーに乗せ余分な油を取ったら完成です
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コツ・ポイント
鯉は臭みがあるのでレモン汁などの匂い消しになる材料を使うといいと思います。
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