鶏肉を2cm角、にんじん、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにして、鶏肉に塩こしょうをかけておく

フライパンをあたためオリーブオイルを入れ鶏肉を炒め、色が変わったらにんじん、玉ねぎも入れる

鶏肉に火が通ったらピーマンを入れ少し炒め、具材をフライパンのふちに避けてケチャップを焦げないよう混ぜながら煮詰める

ケチャップの上にお米を入れて白い部分が無くなるまでよく混ぜ、チキンライスの完成（ˊ꒳​ˋ）

たまごはお好みの作り方で…
オムライスの完成〜♡