深谷ねぎのネギぬた
高柳農園 @cook_40328449
深谷ねぎを使ったネギぬたレシピ。
給食で出ていた懐かしい味。
簡単でおかずにもつまみにもオススメです(^^)/
このレシピの生い立ち
当農園の深谷ねぎを使ったご飯のお供を考えていた時に、ふと給食で出ていた「ネギぬた」を作りたくなりました(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
ネギが浸かる程度にお湯を沸かす。
- 2
味噌、酢、砂糖を混ぜ合わせる。
- 3
ネギを２分～３分ほど茹でる。
- 4
２と混ぜ合わせて、すりごまを振りかけて完成。
コツ・ポイント
茹で時間は、ネギの太さによって微調整してください☆
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