ずぼらバターチキンカレー
ramrhkまま @cook_40334391
家族が多いので大量生産かつ簡単に！
普通のカレーが飽きたら、ひと手間加えてバターチキンカレー★
このレシピの生い立ち
外食に行けないいまのご時世、
おいしいカレーが食べたくて。
育児やお仕事で大変なひともできるように作りました。
ずぼらバターチキンカレー
家族が多いので大量生産かつ簡単に！
普通のカレーが飽きたら、ひと手間加えてバターチキンカレー★
このレシピの生い立ち
外食に行けないいまのご時世、
おいしいカレーが食べたくて。
育児やお仕事で大変なひともできるように作りました。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、★のヨーグルト、にんにく、しょうがに30分ほど漬け込みます。
- 2
玉ねぎを薄切りに切る。
- 3
鍋に分量外のバターを溶かし、玉ねぎを炒めます。
よく炒めるとよりおいしいのだろうけど、私は短縮で火が通るまで。 - 4
玉ねぎに火が通ったらホールトマト缶を入れてぐつぐつ中火で煮ます。
ぐつぐつしたら水を加えます。 - 5
煮たったらつけておいた鶏肉を入れて火が通るまで煮ます。
- 6
鶏肉に火が通れば、生クリーム、はちみつ、しょうゆ、粉チーズ、バターを加えてぐつぐつ煮ます。
- 7
煮たったら一旦火を止めて、カレールーを投入！
溶けたら中火で火を入れとろみがついたらできあがり！★
コツ・ポイント
簡単にぱぱっと！
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