作り方
- 1
大根の葉は細かく刻む。ゴマ油とおろしショウガを入れてひき肉をそぼろ状に炒めたら大根の葉とひじきも加えて火を通す。
- 2
調味料を全部入れて軽く炒め合わせたら完成。
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ご飯に合う甘辛味。覚書です。
このレシピの生い立ち
大根の葉がたくさんあったので。
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