春の野菜のバルサミコクリーム和え

ほしのさん☆
ほしのさん☆ @cook_40341368

味付けはシンプルですが、バルサミコクリームを使用する事で一手間かけたようなコクのある味になります。
このレシピの生い立ち
新じゃがと冷蔵庫にあったもので作りました。

春の野菜のバルサミコクリーム和え

味付けはシンプルですが、バルサミコクリームを使用する事で一手間かけたようなコクのある味になります。
このレシピの生い立ち
新じゃがと冷蔵庫にあったもので作りました。

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材料

3〜4人分
  1. 新じゃが 2個
  2. オリーブオイル 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. ウインナー 6本
  5. トマト(今回はプチトマト) 5個
  6. 塩、こしょう 各少々

作り方

  1. 1

    材料を切る

    じゃがいもはレンジで火を通しておく。

  2. 2

    温めたフライパンにオリーブオイル、マヨネーズを入れる

  3. 3

    フライパンに材料を入れる
    ウインナー、野菜の順で入れる
    今回はトマトも一緒に炒めました

  4. 4

    味を整える
    バルサミコクリームを入れる
    (フライパン5〜6周しました)
    塩、こしょうを入れる

  5. 5

    バルサミコクリームはこちらを使用!

  6. 6

    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

じゃがいもは先に火を通しておく
味つけはほぼ目分量なのでお好みで
トマトは彩に使っても可

バルサミコクリームは、
VARVEROというイタリアのものです(^_^)
こちらから購入しました
https://00m.in/6F5uh

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