うちのオムライス！

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ももの♪
ももの♪ @cook_40136912

材料少ないけどケチャップをしっかり水分飛ばして甘いケチャップライスに白だしがきいた卵が美味しい♪
このレシピの生い立ち
オムライスが大好きな旦那様だけど、余計なものは入れたらダメとこだわりがあるのでシンプルだけどコクが出るようにケチャップをしっかり水分飛ばして作りました(๑^︶^๑)

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 中1こ
  2. ソーセージ 6本くらい（好きなだけ）
  3. ケチャップ 大さじ5くらい
  4. 冷やご飯 3人分
  5. 卵 7個
  6. 白だし 大さじ1
  7. 油 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを荒みじん切り、ソーセージは輪切り？（好きな形でオッケー！）にしてフライパンを温めてサラダ油とケチャップと炒める。

  2. 2

    ケチャップがたらたらだったのが少なくなって固まってきたら冷やご飯を温めて火を止めて入れる。混ざったらお皿に盛り付ける。

  3. 3

    卵に白だし入れてしっかりめに混ぜる。フライパンに油をして熱くなったら卵液を入れて時々箸でくるくるして半熟で出来上がり！

コツ・ポイント

ケチャップはもりもり入れてしっかり水分を飛ばす！
ソーセージは安いので十分！だけど鶏肉で贅沢にしたらもっと美味(o´罒`o)

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ももの♪
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料理苦手な私だけどちょっとでも簡単で美味しくなるように旦那と娘のために日々頑張ってます^ ^
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