ゆず風味焼うどん

味とこころ
味とこころ @ajitokokoro

とっても簡単、しかも、ゆずの香りが食欲をそそり、美味しいですよ♪休日のランチ◎
このレシピの生い立ち
少し変わった味付け焼きうどんのご提案レシピです♪

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 150g
  2. キャベツ 4枚
  3. ねぎ 1本
  4. 地あぶら(油) 適量
  5. 茹でうどん 2玉
  6. A:ゆず詩ぽん 大さじ3
  7. A:本みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切ります。キャベツは食べやすい大きさにザク切りにします。ねぎは斜め切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、1を炒めて軽くしんなりしてきたらうどんを加えて炒め合わせます。

  3. 3

    2にAを回し入れて全体にからませ、器に盛ります。

コツ・ポイント

茹でうどんはあらかじめレンジでチンしておくと、時短になりますよ。冷凍うどんでもOK!

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