作り方
- 1
そら豆の黒い部分に切れ目を入れておきます。
- 2
フライパンに大さじ1のサラダ油を入れ、
そら豆を焼いていき、厚皮から身が飛び出して来るまでしっかり焼きます。 - 3
15ｇくらいのバターと大さじ2の醤油を入れ、全体にしっかり馴染ませたら出来上がりです。
コツ・ポイント
少し大きめに切れ目を入れておくと食べやすく味馴染みしやすいです。
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