ささみが立派なメインに♪梅しそチーズカツ
＊hanaれしぴ＊ @cook_40092654
少ないささみでもボリュームのあるチキンカツになります！
梅しそチーズでさっぱり美味しい♪
このレシピの生い立ち
ささみをくるくる巻いたフライも大好きなんですが、厚みがあるので中まで火が通りにくいのが難…
薄く叩いて１枚のチキンカツにすれば揚げやすいかも！と試したら大当たり♪
少ない油でもすぐに火が通るので節約&時短になりますよ^^
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取って厚い部分を開いたら、麺棒などで叩いて薄くする。
- 2
梅干しは種を取り、包丁などで叩いて練り状にしておく。
- 3
ささみを２枚準備して、それぞれに大葉２枚、チーズ１枚を乗せ、梅干しを全体に塗る。
- 4
↑チーズ等は切ってもいいので、はみ出ないように乗せて下さい。
- 5
３に被せるようにもう１枚のささみを乗せる。
(ささみ２枚で具を挟む形です) - 6
上下のささみをしっかり馴染ませたら両面に塩こしょうをする。
- 7
バッター液の材料を全てボウルに入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。
- 8
６にバッター液→パン粉を付ける。
- 9
フライパンに1〜2cmの油を入れて両面を揚げ焼きにし、火が通ったら完成です★
- 10
油をきって食べやすい大きさに切り、ウスターソースやトンカツソースなどを付けてお召し上がり下さい♪(そのままでも美味！)
- 11
2020.5.24 「ささみチーズカツ」の人気検索でトップ10入りしました！
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
できるだけ同じくらいの大きさのささみ同士で作って下さい(*´-`)
揚げたてをすぐに切るとチーズが飛び出すので注意です！
リアクション
似たレシピ
ボリューム☆ササミチーズカツ
簡単で、ボリュームがあるササミチーズカツ（大葉入り）です♪
ササミしそチーズカツ
小さなおかず♪あっさりササミもチーズで満足なおかずに♪熱々とろーりチーズ♪
鳥ささみの梅しそカツ
鳥ささみの梅しそカツ！
簡単！！ササミチーズカツ
簡単！！少ない油で片付けもらくちんです☆揚げたてはササミがふわっと、チーズがとろっと*\(^o^)/*
おくらほま。 
**梅しそチーズカツ**
チキンカツに梅・チーズ・大葉をはさんで揚げました。とろ～りチーズがめちゃめちゃウマイです＾＾ｖ
ささみチーズカツ
あつあつ＆とろとろチーズが美味しい♪大葉を巻いてさっぱりと。
ささみと大葉のチーズカツ
チーズでコクUP♪大葉と梅干しをアクセントに効かせたささみのカツです
ささみしそチーズカツ
チーズは入っているけど、とってもさっぱりとしたカツなので美味しいです！
挟まず巻かず ささ身カツ。
ささ身を開いて大葉を乗っけるだけ。シンプルなチキンカツです。カレーのお供にもぜひ。
俵型ささみチーズカツ
俵形にした、ボリューミーなささみチーズカツ
揚げないササミチーズカツ風
フライを作るのが面倒な時に、揚げないササミチーズカツです♪淡白になりがちなササミのボリュームアップも出来ますよ！
ササミのチーズしそカツ
ヘルシーなササミががっつりメインになります♪大葉の香りととろーりチーズが相性抜群☆
naomij24 
簡単ささみチーズカツ
ささみ、チーズ、人参、冷凍インゲン、しそを使って、簡単で切り口がきれいなロールフライを作ります。絶対に失敗のないレシピ☆
さとじぇん 
揚げないささみチーズ大葉カツ
ささみチーズカツをノンフライのオーブン焼きにアレンジしました。食べごたえがあるので、体重管理中の妊婦さんにも。
鶏ささみのとろ～りチーズカツ
鶏ささみは安くてヘルシーなのでおススメメニューです。チーズがとろ～りで、とっても美味しいですよ。
簡単行程★ささみしそチーズカツ
チーズでとろーり。しそでさっぱり！ささみでカロリーオフ！
ささみしそチーズカツ
大葉香る、とろ～りチーズのささみカツ。
ささみでチーズカツ
安売りのささ身でボリュームおかず♪薄く伸ばして挟みましょ〜。一枚で十分なおかずになりました。
ハラペコちぱるん 
ささみチーズカツ
ササミを薄く伸ばしてチーズを巻きました。淡白なササミもチーズのお陰でボリュームアップ！しっとり美味しいですよ。
ささみチーズカツ
チーズがトローリして大葉の香りがいいささみカツです♪
簡単♡鶏のささみチーズカツ♡
ささみのさっぱり感とチーズのこってりがさくさく美味しい(*^^*)♡低脂肪高たんぱく質の鶏のささみ、お弁当にもどうぞ♡
梅しそささみ*カツ
梅とささみが相性ぴったり♪揚げ物なのにさっぱり食べられます手抜き衣で簡単に♪
豚ロース梅しそチーズカツ
卵の代わりにマヨネーズ使用！梅でさっぱり♪チーズのコクとの相性抜群な組み合わせです♡
ささみチーズカツ
ささみチーズカツに梅干しをプラスしました。
梅しそチーズ巻かつ
梅としそとチーズ☆王道ですがやっぱりおいしい。
衣が簡単！ささみの青しそとチーズカツ
ささみから、チーズがとろりと美味しいカツです。青しそとチーズの組み合わせが、サッパリと食べれます。衣づけ簡単にしました
☆海苔巻きササミチーズカツ☆
ササミにチーズをはさんであげると、このままじゃ揚げてるときにチーズがながれちゃうな…と思い、海苔で巻いちゃいました☆海苔が味を引き立ててくれて、とってもおいしいですよ～(ｏ￣∀￣)ノ”
梅しそチーズカツ
幕の面倒だったのではさんでみましたチーズと梅干しの塩味でそのままでもソースをかけても美味しい！
揚げない！ササミのチーズinカツ
ささみだけど、パサパサせずに柔らかい！！チーズがとろけて美味♡
shihoごはん 
ささみチーズカツ
我が家の定番料理．柔らかいお肉に，チーズがとろ～ん♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20778889
