天つゆ 黄金比-レシピのメイン写真

天つゆ 黄金比

makimackey
makimackey @cook_40135795

毎回、天然だしの天つゆで天ぷらを食べたい。
このレシピの生い立ち
天ぷらを付け合わせにしたいとき、少量で天つゆが欲しいと思い。

天つゆ 黄金比

毎回、天然だしの天つゆで天ぷらを食べたい。
このレシピの生い立ち
天ぷらを付け合わせにしたいとき、少量で天つゆが欲しいと思い。

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材料

  1. かつおだし 100cc
  2. 醤油 20cc
  3. みりん 20cc

作り方

  1. 1

    かつおだしを取る

  2. 2

    醤油、みりんを入れる。

コツ・ポイント

かつおだし、醤油、みりん、
5:1:1。これだけ★

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