メンチ！揚げ物嫌いな人でもok簡単♡
適当主婦うんぶー♡ @cook_40140914
春キャベツのサクサク歯応えと、お肉のジューシーさがgood!翌日は、メンチサンドにしても◎
このレシピの生い立ち
子供にお野菜を食べて欲しくて作りました！
パクパク食べてくれました♡
メンチ！揚げ物嫌いな人でもok簡単♡
春キャベツのサクサク歯応えと、お肉のジューシーさがgood!翌日は、メンチサンドにしても◎
このレシピの生い立ち
子供にお野菜を食べて欲しくて作りました！
パクパク食べてくれました♡
作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎをみじん切り
- 2
ボウルにキャベツ、玉ねぎ、挽肉、パン粉、マヨネーズ、卵、塩こしょうを入れて混ぜます
- 3
まとまってきたら、丸く形成していきます！
- 4
小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。
- 5
170度の油できつね色になるまで揚げます。
コツ・ポイント
お肉に火がしっかり通るように揚げている時に何回かひっくり返して様子みてください♡
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