ポテト揚げ（ポテトチップス）
コヒルイマキ @cook_40332205
身近なお菓子を自作するのも一興かと思われます。
このレシピの生い立ち
薄切り器がどこにしまってあるか分からなかった時、皮剥き器をジャガイモの身に使うと薄切りにできるかも、と思いました。
ポテト揚げ（ポテトチップス）
身近なお菓子を自作するのも一興かと思われます。
このレシピの生い立ち
薄切り器がどこにしまってあるか分からなかった時、皮剥き器をジャガイモの身に使うと薄切りにできるかも、と思いました。
作り方
- 1
ジャガイモ（男爵）の皮を剥く
- 2
皮を剥いたら、皮剥き器や薄切り器などで、薄切りにする
- 3
サラダ油をフライパンにはり、その際に味の素を適量ふりかける
- 4
こんがりする程度にジャガイモを揚げる
- 5
塩などを適量振りかける
コツ・ポイント
塩以外の調味料にも合うものがありそうです。又、揚げる油はオリーブオイルなども良さそうです。
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