作り方
- 1
かぼちゃは皮付きのまま1.5㌢角に切る。
玉ねぎと椎茸は粗みじん切りにする。 - 2
フライパンに合い挽き肉を入れ強めの中火で熱し炒める。
- 3
油が出てきたら①を加え、さらに炒める。
- 4
ペンネを加え全体に馴染むまで炒める。
-
- 5
ケチャップとウスターソース、塩、水を加え蓋をして途中で混ぜながら、ペンネの表示より1分長く煮る。
- 6
蓋をとって強火にし、1.2分煮る。
- 7
粗挽きコショウを加え混ぜたら完成。
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