茎わかめとキュウリの酢の物

かめのたろう's cooksnap of when they made 茎わかめとキュウリの酢の物.
うちキッチン◎
うちキッチン◎ @uchikitchen
tokyo

酢の物が食べたくて
作ってみました
このレシピの生い立ち
夏はきゅうりが食べたくなる

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材料

4人分
  1. 茎わかめ 少々
  2. キュウリ 2本
  3. タレ
  4. 酢 大さじ２
  5. 醤油 大さじ1
  6. 塩 小さじ1/2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 豆板醤　子供がいなければ 小さじ1/2
  9. 胡椒 適宜
  10. ごま油 小さじ1
  11. 味の素 6振り

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    茎わかめは
    フォークで先を砕いてから
    好きな大きさに切ります

  3. 3

    水で洗って塩抜きます
    15分位

  4. 4

    キュウリをスライス

    この機械があるとスルスル
    いけます

    すごく切れるので
    2cm位残してやめた方がいい
    手が切れます

  5. 5

    タレと茎わかめの水をきったものを混ぜて完成

コツ・ポイント

少し、味の素を入れると美味しい
指をきらないように欲張らないこと

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レシピ作者

うちキッチン◎
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tokyo
茶色くすれば、だいだいが旨いども、うちキッチンです2015年から料理とともにクックパッドを始めました自分で作ると始めイマイチでも、そのうち何かにふと気付き、その後上手く作れるようになったりして楽しいです一番のオススメはタモリさんがTVで「旨いんだよね」と言っていたレシピを再現した「タモパン」です　今現在1,651人の誰かのフォルダに入ってます　　自分でも100回以上作ってます是非
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